コミック・ビームも絶賛コラム!!

　　おかげさまで３周年!!

ゼブラの終わりなき日常'ｓｅｃｏｎｄｓ!

過去の日々リンクページ

2006/5/31

さあ、今日はツーリングだよ!! 集合は、道の駅「青垣」に午前9時20分

着いたら10時でした。　大遅刻!! メッ!!

何とか合流できたのは幸い、知らないバイクとか２台あったので別の
ツーリングクラブに合流してしまったのかと不安が・・・。
幽霊部員とその付き人さんでした。



今日もぎょうさん集まりましたな。６人です。

　

初夏の丹後半島へと向かいます。



本来の目的は、トビウオの刺身定食を食べる事であったが・・・。
残念ながら本日分は売り切れ。

ゼブラが遅刻したからか?
いや、そもそも今日の水揚げが無かったのでは???　そうに違いない。

　

快調に走る我々だが・・・。

とある林道にて問題発生!!



どうも、林道とは言え荒れ放題だと思いきや・・・閉鎖されていたのでした。
入り口は入れて出口は閉鎖。
どう言うこっちゃい。
まぁどっちが入り口だか出口かは分かりませんがね。
引き返すわけにも行かず、強行突破を試みる。

良い子は真似をしてはいけません。
あくまでも、我々は閉鎖を知らなかったのですよ!!

まぁ、入れる所全部にコレを立てておいて欲しいものですが・・・。
危ないので。

そんなわけで楽しいツーリングとなりました。
また行きましょう!!



おまけ。
ジンバブエでパトカーとかに使われているランドローバーのディフェンダー発見!!
懐かしかった。

2006/5/30

さらば５月、明日は定休日の為一足早く今月終了です。
ゴールデンウイークからこちら本当に沢山の方々に
来ていただきました。
一番遠かったのは富山県よりお越しの赤堀さん、有難う!!
ガーナで一緒に働いておりました。

締めくくりの今日も大変忙しかったです。
心置きなくツーリングへ出かけられるというものぢゃ。

では、明日の朝。道の駅青垣でお会いしましょう!!

早起きだお。

2006/5/28

ほんぢつはオープン5分前より続々とご来店。
あざーすっ!!

てんてこ舞いでした。
大分お断りしてしまいました、すいません。

席数増やす事も出来ず、どうしたもんですかね。
ゼブラ拡張計画とか妄想してみたり・・・。

ディナーもぼちぼち。
そうだ、明日車の税金払わないと。

ちなみに我が家の場合。
車、3ナンバーのCR-Vが３７，９００円でしたか。
バイクの大きいのが４，０００円位。
中型が２，０００円、親父が乗っている僕名義の原付が１，０００円。

タイヤ１０本分の税金が５０，０００円弱。
まぁ、しゃーないね。
それにしてもバイクの税金って安いな。
朝一で役所にいくとしましょう。ああ、めんどくさぁ。

2006/5/27

お昼は暇かと思ったら１時前よりラッシュ!!
あざーすっ!!

お昼ごはんもソコソコにディナーの用意を。
今日はプチ披露宴二次会がございましたので。
何度も打合せをさせて頂いたお客様ですので、スムーズにコトは運びました。
ご心配されていたゲーム等も盛り上がった様子。ホッ。

で、その他のテーブルも順に詰まっていき、ほぼ満席です。
以前二次会にご利用くださった女性も来られていました。
有難うございます。

気がつけば３年か、色々あったな。
でも、今が一番幸せです。

バイク２台あるし、ほほほ。

2006/5/26

新発見!! 今日の疲れには薬師丸ひろ子がイイ!!
いやー、懐かしいな。
兄にコピーしてもらったベスト版、最高だわ。

語り継ぐ愛に・・うーん青春だね。なんてね♪

そんな訳で今日は、日米友好パーティーの日でした。
市内の会社の方が遊学生を受け入れている様です。
草の根での交流はやはり大切ですね。

　

前日に仕込みをします。スポンジ焼いて・・。　ミックスフルーツ缶使います、ゼラチン保護の為。

　

器具にはシュッと消毒スプレーを。大切です。
スポンジにヨーグルト・フルーツムース
を挟んで生クリームをナペした後、色クリームを星条旗と日の丸に絞る。

　

苺で日の丸を飾って、金平糖で星条旗を飾る。
スターズ＆ストライプスにニッコリのアメリカ娘２人。良い笑顔ですな。
ゼブの笑顔が怖いですけど。

コレは４年チョイ前にガーナで大使公邸に
協力隊をご招待した時に作った日の丸・ガーナ国旗ケーキ。
懐かしいのぅ。
この時に色々試していたので今に活きております。
人生に無駄なし、ですぞ。若者。←(ダレだよ・・)

ビストロゼブラは世界平和に多分貢献しております。

2006/5/25

うららかな春、いかがお過ごしでしょうか?
本日はゼブラの結婚３周年の日でございます。
店がプレ・オープンした日。
明日が一般のお客様に解放後３周年。
早いようで、ようやく・・の様でもあります。

明日のディナーは満席、あさっても大方満席。
本当に有難うございます。

満席と言えば、６月の御予約を沢山頂いております。
既に４日ほどは満席の日が御座いますので、ディナータイムは
是非、ご確認いただきたいと思います。

さぁ、５月も後わずか。
６月も頑張るぞぅ!!

友達から３周年記念のお花を頂きました。サンキュ!!

2006/5/24

久しぶりに晴れの定休日。
昼ごはんは我が師匠であるところのレストラン・ボルドーへ。
お昼満席。

むむ、ゼブラも頑張らねば。うんうん。

で、僕はそのまま店へ行きバイクを出して軽く相生七曲まで。

とても良い天気で風も爽やか。
しばらくこんな気候だと良いのですが、直ぐ暑くなるのでしょうな。

新緑の中をたたずむ愛車。この外にも一台あるよ。
どっちも大好き。
やっぱり僕の前世はモンゴル人だろうか? 騎馬民族だったかも。
最近では、バレエダンサーの熊川哲也とか雅楽の東儀さん。ローランド・桐島とか
クリステル・チアリ(クロード・チアリの娘)ああ、加納典明もね。
ライダー増殖中。

是非おぢさんとか僕等の年代に乗っていただきたい。
心を開放できますぜ。
ウチの嫁もそろそろライダー復活だそうです。さっき言ってました。
ケケケケケ、洗脳されたかな♪

2006/5/22

今日もせっせと更新です。
ネタは来るのを待っていても来ません、積極的に探しに行くものですな。
でも、中々ないときもあります。その為にネタが多い日に
全部出さずに置いておく「ストック」も必要です。

そこまでして更新するか・・・。

関西以外の方々にはメジャーな話なのか微妙ですが。
「播州皿屋敷」
↑
詳しくは、クリック・クリック!!

まぁ、そんなお話があって以前にも販売されていたそうですが寂れて
この度の復刻になったみたいです。
有名な所では相生辺りで根性大根の大ちゃんサブレがありますね。
ゼブラは皿せんべいの話を神戸新聞で知ったのですが、偶然商店街の
即売会を目撃、お値段も手ごろでネタにも良し。

ちなみにデザインは高校生だそうで

神戸新聞記事

姫路にお越しの際には是非。

2006/5/21

皆様こんばんわ。　お元気ですか?
ゼブラはヨレヨレです。

さて、姫路市在住の方々にとっては本日「お尻祭り」コト「祭りザ・屋台in姫路」の日で
ございました。
何をするかとザックリと説明しますと、播磨地方・主に山手と浜手で盛大に執り行われる
季節の祭りで使う屋台、まぁ神輿ですな。これを姫路のシャンゼリゼ通りと呼ばれる
大手前通りを使って見せよやないか、そんな志向でございます。

今年で３回目で何とか定着したような按配ですな。
当日は普段目にしないフンドシ姿の練り子が姫路中心部に集い
尻の出し合いですわ。
その道の方々には第絶賛。　どんな道ですか。

そんな大掛かりなイベントをするので、ゼブラもおこぼれに預かり忙しい。

今年は土曜日が天候不順で延期され、今日になったので
当店のイベント、シャンソンライブに影響が・・。

やはり、交通機関が止まっているのと駐車場が満杯なのが
悪影響なのか。
それでも多くの方々がお越しでした。有難うございます。

この後のディナーも満席御礼。
明日からまた仕込みの日々でございます。

2006/5/19

本日は市場曜日、帰ってきてからアフリカで買ってきた版画を探す。
あっさり全部発見。
その他の細かいポストカード類も引っ張り出してクリアファイルで整理して出勤。
今日はやる事が一杯だ。
ランチ終了後、仕込みを２・３済ませてから額縁屋へ。
件の版画を取り出して似合う額縁をチョイス。
中々手ごろな価格で見つけることが出来たよ。

先ずはジンバブエの国立博物館で買ってきた写真をハメ込んでみました。
なんだかズールー族っぽいですが、ショナ族かンデベレ族なんでしょうなぁ。
ジンバブエの博物館にあったんだし。
良い感じです。



チャプングで買った版画もフレームにおさめました。
雰囲気でてるでしょ?
左から、魚・ライオン・シマウマ

そして本命である、ハラレとブラワヨで探してきた版画を額装します。
ただし、オリジナルの版画は使いません。
なんせ当店は採光を重視している為、色あせが気になるところ。
微妙な色加減も１年も経てば失われてしまう恐れがあります。

なので、先ずスキャナーでパソコンに取り込みフォトショップを使い
レタッチした後にカットして額にハメ込んでみました。
色合いを合わせる為に最新のプリンターと高級ペーパーを使用致しました。
出来上がりは是非、直接お店で鑑賞あれ。

2006/5/18

朝おきたらパソコンのデフラグが終わってた。
ハードディスクの容量が驚くほど圧縮・整理され半分ほどが空いた、気分爽快!!

休み明けはボーっとしがちなので本日は気合を入れるべく
ランチ終了後大掃除をしました。
３ヶ月に一度の害虫駆除・徹底消毒も敢行。
これからの季節は食中毒に気をつけなければなりません。
いつも・・ですが、やはり季節柄怖いですから。

厨房の中の配置を一部変更しました。
衛生管理をし易いようにと、器具の場所を２歩以内で手に取れるよう
動線も改良致しました。

ふぅ、明日からまた週末進行です。
今週末は、ザ・祭り屋台とかが有るらしいので要注意。
忙しいか・暇かは天気次第ですな。

2006/5/17

定休日ですよ、ゼブラです。

さて、雨のお休み日。
すっかり晴天には恵まれないゼブラですが。不貞腐れて寿司を食べに行きました。
トロ食ったさ。うなぎと山椒の握りも美味かったよ。

久しぶりに嫁と休みが合ったので街に出かけました。


欲しかった和柄のタンクトップを買ってもらったよ。
これで沖縄へ行くのよ。

で、大好きな電気屋巡りに出かけたのですが・・・。
皆さんは未だ壊れてないけれど有れば便利!! 買い替えたい!!　て、言うものありますか?

最近僕はワイヤレスマウスと液晶モニターなんかが欲しいのですが
手持ちのが健在なので悩んでしまいます。



これはガーナの電気屋で買ったマイクロソフトの光学式
マウスなんですが。かれこれ5年程使ってます。
確かにコードがジャマですが最近のポジションでは問題ないし。
なによりワイヤレスマウスはバッテリーが必要で、
電池の残量を気にしないといけないのが・・・。メンドウだ・・・。

今日も結局買わなかった。

ああ、それと日本製のマウスってチッチャイですな。
僕は指が太いので外国製が良いです。っていうかマイクロソフト製が、ですが。
ヂャストフィットです。



それと、今使ってるCRTモニターね。
デカイ、まぁ広い机で使っているので別に気にならないけど薄い液晶モニター欲しいなぁ・・。
と、いつも思うのですが。
確かに安くなりました。17インチの液晶で実勢４万円を切ります。
ヘタすると３万円の半ばで買えちゃうのですが・・・・。
描写が・・まだ甘いか・・・。
カンデラ数が上がれば良いけどCRTと同等のスペックで液晶だとまだまだ値段が高いです。
むぅ、安い液晶モニターではゼブラの仕事には不足ですな。
画像を扱う事が多いので・・。
400カンデラは欲しい所。そんなん７万円位しますからのぅ。

そんなこんなで、微妙に物欲は満たされず。
さりとて、無駄遣いはイャンです。

2006/5/16

１億５千万人のゼブラファンの皆様こんばんわ。
そして、３千里離れたアフリカ大陸に今も住む友人にもこんばんわ!!

そんなアフリカのボツワナで仕事をしているY村さんよりゼブラ3周年の
お祝いと激励メールを頂きました。
もう、あれから４年も経ったんですねぇ。

７年前にジンバブエに赴任し仕事にもなれた頃、僕は将来の店の為に
色々使えそうな物を買っては船便で送ったものです。
何に使うか、は別として。

ジンバブエの郊外に、パトリック・マブロスと言うシルバー細工の工房があります。
車で小１時間、素敵なショップでした。

マササ地区にはチャプングと言うショッピングモールがあり、洗練された
アフリカンアートを扱う店が集まってました。

アボンデールのアンティークショップで買った真鍮のネームスタンドは
ゼブラのショップカードホルダーに使ってます。

ブラワヨで買った版画は素朴でショップカードのデザインに使ってます。

目を瞑ると今でもハラレの道、建物、店、店員さんの顔、優しかったメイドの
キャサリン、今も住んでいるH高さん姉妹を思い出すことが出来ます。

その全てが大切な宝物。

今日のメールでまた少しアフリカ気分が戻ってきたような気がします。
これからのゼブラはより、アフリカの風を感じて頂ける様な店にしたいと思います。

ご期待下さい!!

2006/5/15

本日は全国的に支払い日。
いつもニコニコ現金払い。
某雑貨屋のおねぇさんに「痩せたね!!」とタモリさんばりにコメントしたら
支払いをマケてくれました。　
一円。

サンキュ!!

インダスコテージより一夜明けて、朝おきたら緊張がほぐれてて逆にドッと疲れてた。
ふぅ、イベントは用意・当日・反省会とパワーを使いますね。
でも、よい結果が出た時には何時もよりやりがいを感じてしまいます。

GWよりこの方、中々整理整頓する時間が無かったものの今日は時間が
出来たので冷蔵庫・冷凍庫の一斉清掃。
ふむふむ、良い感じじゃ。
ケーキの在庫もチェック、少なくなったものは仕込んで、と。
今週末のシャンソンライブに備えます。
来週からは、また忙しいモヨーです。気合入れていきまっしょい!!

2006/5/14

行って参りました、宍粟市はインダスコテージさん主宰の
「フィスティバルin インダスコテージ」
当ゼブラはアフリカ料理とデザート、そして母事・里見知夏のシャンソンコンサート
を提供。いかがなものであったでしょうか・・・。



会場にはおおよそ６０名様程のお客様がいらっしゃいました。



こちらはゼブラブース。ご存知キャッスルラガーも販売。


程なくして里見さんのシャンソンライブが始まりました。
「ばら色の人生」を熱唱



オーナーのサリタさんのおねえさんビーナさんと
インダスコテージのシェフがインド舞踊を披露。



会場には、ご存知　ひげおやじファミリーも。

絞りたて牛乳から作られたジェラートの即売も行われました。
１個頂きましたが、最高!! 美味かったです。

今日はディナーを休んでしまいスイマセンでした。
宍粟の山奥でイベントをしていた為です。

ゼブラはインダス・コテージさんを応援しています。

2006/5/13

こんばんは、ゼブです。
今日は18年の料理人生活で一番長い一日でした。

朝、と言うかランチオープンと共に入られたお客様を皮切りに、
10時間延々と数珠繋ぎにお客様が入られました。
無論、ランチにもディナーにもピークがありまして・・・。

ランチ終了後には軽食の方が、軽食の方が終わられた瞬間にディナーの方が。
これが午後９時半迄。仕込み時間を含め12時間料理。
自分の賄いはオーダー中に。買い物は食べられている隙に。

流石に８時間が経過すると心がブレてきます。荒んでくると言って良い。
いやービックリです。
６時間位は何とかルンルンで仕事できますが、流石に１０時間となると
マダマダ修行が足りませんわ。
心が揺れぬよう、精神を鍛えねば。

さて、明日は告知致しました通り。
宍粟市のインダスコテージへ出張料理をしてまいります。
ですので誠に申し訳ございませんがランチの営業を午後一時半迄。
そしてディナーは休業とさせて頂きます。
宍粟市では営業していますので、皆さんいらして下さいね。

ギリギリの告知は先方の開催基準に照らし合わせたため
前日になってしまいました。ごめんなさい。


そして、今一度ご連絡致します。
明日から、正確には５月14日の午前２時を持ちまして姫路市周辺の
電話番号が変ります。
ゼブラは中々良い数字の羅列になりますので覚えて下さいね。

079-282-4040
　　　　　　　にわに　　シマシマ

2006/5/12

２連休は結局のところ、点滴２回受けただけで終わってしまいました。
まぁ、風邪なんですけどスッカリ治りました。簡単な体の作りですいません。

GW明けはヒマと勝手に決めていたのですが、全然大丈夫です。
むしろボチボチです。有難うございます!!

今日のディナーには以前バイトに来てくれていた某さんが。
そのほかのお客様もアフリカへ行かれていた方だそうで・・。
本当に最近の女性はアグレッシブですね。
お話をさせていただくと元気が出るほどのパワーです。

いやいや、負けないように頑張らねば。

そうそう。電話番号にお気をつけ下さい。
明後日14日の日曜日から姫路市は電話番号が変ります。

079-282-4040
　　　　　　　にわに　　シマシマ

2006/5/10

連休2日目、と言うか定休日。

所用があったので相生と宍粟市へ。
その後、病み上がりなので念のため病院へ。ついでに健康診断も。
やっぱり風邪だったけど、ほぼ治っているので点滴と薬をもらっただけ。熱もほぼナシ。

血液検査の結果は金曜日ですと。
自営業は自分で管理せんといかんのがメンドクサイが仕方ない。
悪い所を適当な時期に見つけてくれれば・・・。

で、薬をもらう時に

「ジェネリック薬品でお願いします」と言ってみた。

後発薬でローコストかつ効き目は一緒だそうで、言わないと処方してもらえない。
そんな新聞記事を見たので試しに言ってみたのさ。

本来の薬の値段が不明と言うか、受付がメンドクサがったので不明ですが
ジェネリックで風邪薬5日分４種類が680円でした。

市販の薬を考えるとべらぼうに安いが・・・。
診察料がいるのでどうだかなぁ。
ああ、健康診断も入っているのでイマイチ分からないものの。まぁ良い値段だと思います。



しかーし「ジェネリック」と言った時、一瞬受付の人がザワザワっとしたのには驚いた。
そんなに珍しいか???
まぁ、風邪薬なんぞ市販も先行薬もジェネリックでも変らんでしょうが!!
もっと珍しい病気なら悩むけどなぁ。

まぁ、このページ用のネタとして言ってみたのも確か。

ゼブラは常に新しい事にチャレンジします!!

では、明日からまた・お店でお会いしましょう!!

2006/5/9

連休一日目!! 連休に慣れていないので罪悪感を感じてしまう本日。

貧乏症ですか?

ユックリ寝て、起きて、掃除して、ご飯食べてユックリして。
なんて平和なんでしょう。

クルっとバイクで市内を走り、買い物して帰宅。

風邪気味だったので今日は家でマタ−リする予定。
しかし最近、別枠のコラムが書けていないので長編2本を書き上げてみました。

1本は好評頂いている「公邸料理人への道・完結編」　お待たせいたしました!!

2本目は「グレート・ジンバブエ紀行」　です。

良かったら読んでやって下さい。
ゼブラはコンテンツ増強に努めたいと思います。

2006/5/8

月曜日、ああ月曜日。　連休明けの第一日目は・・。
まあ順当にヒマでしたが・・まぁ結構・・。まあまあでした。

さて、姫路市限定のお話になりますが電話番号が改正されるようです。
こないだショップカードを作ったばかりだと言うのに・・・ブツブツと文句を言いながら
「はよ告知せんかい!!」と思っていたら結構前からPRはしていたようです。
ゼブラの電話代は銀行引き落としで大体月々の支払い額が一緒なので、
お知らせの封筒を開封もせず、この間初めて知ってビックリしますた。

現在の電話番号はご存知

0792-82-4040です。
ハニー・シマシマ
の語呂合わせで覚えやすくなっておりますがっ!!

新しい電話番号は

079-282-4040だそうです。
どうしましょ。
庭(には)にシマシマ?!

庭にシマウマがいるイメージで覚えてください。牧歌的でイイかも。

ああ、忘れていました。

先週お休みが無かったので、明日の火曜日(代休)と水曜日(定休日)は連休とさせていただきます。
させてください。急にスイマセン。ごめんなさい。
この所睡眠時間が５時間平均だったので明日は寝ます、グーグー。

2006/5/7

遂に終了、大型連休。
遊び疲れた方、お疲れ様でした!!
同業の皆様、ご苦労様でした!!

久しぶりに通常シフトに戻る訳ですが、やはり仕込み中心になりそうな気配。
今回の連休中はキッシュのオーダーがとても多かったです。
何故でしょうか?? なんかの情報誌で俳優と言うか歌手の押尾学が
「好物はキッシュ」とか書いてました。その影響ですかのぅ・・・。

ゼブラはよく知りませんが押尾学を応援します!!
顔もイマイチわからん・・。

さて、最近は国際結婚が増えている様子でゼブラでもちょくちょく
お見かけ致します。本日も英国人(ナイスガイ)と奥様、そして奥様のご両親とでご来店。

なんだかとてもいい雰囲気でしたよ。ホノボノとしてしまいました。

今日は一日雨でしたが、足元の悪い中多くの方々にお食事に来て頂きました。
おかげさまで、ランチ満席とディナー8割入り。

この連休にご来店いただいた皆様に心から御礼申し上げます。
有難うございました!!
明日からのお仕事頑張ってくださいね。

2006/5/6

さて、連休も最終段階に入ってまいりました。
明日になると皆様ダウナーでしょうな、ケケケ。

本日もランチ・ティータイム・ディナーと多くの方々にお越しいただきました。
ありがとうございます!!
明日の日曜日は雨の予報ですので遊びに行かず、是非ゼブラでランチ・ゼブラでディナー
でお願い致します。

この1週間と言うか10日で随分自分の部屋が汚れてきました。
忙しいと散らかるのですよ、足の踏み場がありません。
水曜日には整理整頓して布団も春っぽくしたいです。

やりたい事は沢山、でも時間が無いですわ。時間泥棒がいるに違いない!!
ちなみに今日の時間泥棒は「チャングムの誓い」と「大型連休もさだまさし」でした。

さだまさし良いですね、沖縄へ行くので「しあわせについて」を聞き返したいと思います。
母が好きで幼少の頃コンサートとかによく連れて行ってもらいました。自然と初めて
聞いたレコードもさだまさし、暗いと思われがちですが暗いです。でもいい曲が多いです。
個人的には「風に立つライオン」とか「主人公」がオススメ。
自分がフト悩んだり自信を無くした時に聞くと元気が出る。中学二年のときの担任
であった浅井先生も好きでクラスのテーマソングに制定されましたが、
まぁ、あの頃の我々には共感できる部分は少なかったでしょうね。

音楽つながりで少し書きますが、昨日は尾崎豊を久しぶりに聞きました。
DVDなんですけど、アフリカに居る時に急に聞きたくなって出張でロンドンへ
行って日系のショッピングモールで中国製のバッタ物を買いました。
良い子は正規物を買うように!!

うーん、エエね。尾崎も。
中学時代に(今日は中学時代が多いな・・)聞いている友達も多かったけど
分かりやすい不良って感じで好きじゃなかったです。
僕はそれよりRCサクセション派、ロック。スクールオブロック。

でも今聞いたら結構ハマるんです。「15の夜」青いなぁ。
ええ、相変わらずと言うかアノあたりから成長していない自分が居るみたい。
自分中心でやりたい事しかしない。

そんな自分が好きです。アホですなぁ。

皆さんは自分に素直に生きてますか?

2006/5/5

久しぶりに本日中に帰って参りました。
ディナータイムが結婚式の二次会でしたので、料理を出した後仕込みを
急ピッチで進めた結果ですな。ナイスタイミング!!

そんな訳で今日はガキの日ならぬ、子どもの日ですね。
最近ではご家庭で何かされるのでしょうかのぅ。
GWに吸収された感があるので、お祝い等は無いのかしらん。

そんなGWも後2日。
日曜日の夕方あたりには「仕事したくない病」の方々が
多数見れるのではないかと楽しみにしております。
しっかし日曜の午後から雨って・・。
せめて水曜日は晴れて欲しいです。バイクに乗りたいし。2週間休んでないし。

ネタとしては水曜日のみ雨とか・・・。

神様ずるいっ!!

連休はずっと晴れてたのにぃ。

2006/5/4

ども、ゼブラです。
皆様におかれましてはGWを楽しまれていらっしゃる事でしょう。

ゼブラは連日の満員御礼でございます。
明日のディナーも予約で既に満席です。

飲食業を営むものとして本当に嬉しい事で、手前味噌ですが
３日連続でランチ・ティータイム・ディナー共に満席。

故に仕込が盛りだくさん♪

来週ガラガラなんて無いよね?? 引き潮が怖いです。

ああ、忘れていましたが沖縄の帰りの便も取れました、後は６月を待つのみ。
これを楽しみに今週末も頑張ります!!

2006/5/3

おお、何という忙しさか!! 流石はGWだと痛感する一日でした。
多くの方々においでいただき、本当に有難うございます。

しかしながら、連休はまだ前半。
材料はしこたま仕入れているのでマダマダ大丈夫。
次の補給は市場が臨時開場される金曜日、もしくは普通に開く土曜日。
うーむ、今回は長丁場ですな。業者も気を使って配達してくれるので
助かっていますが・・・。予想はかくも難しい。

今日のゲスト其の�@
フルートの田代さん＆ツレの方

今日のゲスト其の�A
スクランブルヒーロー白夜の八木組の方々。

本日のゲスト其の�B
ロックバンド・シルバーレシピの方々。

本日のゲスト其の�C
先日事故った薫君と、それを修理しているバイク屋さん。

皆、有難う!!

さて、本日３日ぶりに嫁が宮崎より帰宅。
その間の洗濯物にうずもれております。すまんね。

さぁ、ビストロゼブラは来週の火曜日の午前中までノンストップ営業ですよ!!
近くまで寄られたら是非!!

2006/5/1

さて、お立会い!!
今月25日でBistrot ZEBRA　は満３年を迎える事になります。
石の上にも３年、３日・３ヶ月・３年と言う様に一つの区切りになるのではないかと思います。
これもひとえに多くのお客様、そしてバックアップして頂いている業者の方々のお陰様でございます。

これからも宜しくお願い致します!!

そんな訳で５月がスタート。
っていうか、今日の温度って23度????　暑いのなんの・・。
いきなりクーラーにしようかと思いましたが思いとどまり送風に。

お昼も沢山のお客様に来ていただきました、有難うございます。
GWも明日より本番、気合入れて仕事をしたいなと。
暫くは予約も沢山あるのでバテないようにしなければのぅ。