　2008-9

　9-30

今月は後半ちとバタバタしてました、色々ありすぎたので一挙に公開!
連休ですが、福岡と横浜から友達がバイクでやってきたよ!

GAKUさん、福岡在住。

kyuちゃんは横浜在住。

GAKUさん歓迎会の様子、たつさん・よ☆ねさん、ひげおやじさん、薫君・忍君
ばふさん・・ゼブで終わりなき宴会で御座います。

またある日は満席のディナーでの事、この日は各テーブルのお客様が
婚約記念でのご来店。

そしてまたある日は友人の、マー君がやって来て～

仕事が終わってからゼブ・まーくんでフィリピン料理を食べに行ってきました。
相変わらずの不思議マスターが運んできてくれるお料理は、やはり不思議でした。

またある日は当店専属の釣師・薫君がイカを釣ってきてくれたよ!

刺身と天ぷらにして食べたら・・・・激ウマですた!
彼はこうして時々色んな魚を持ってきてくれるのだっ!

最終日の30日には某編集部の皆さんの送迎会でした。

　9-20

仕事が終わってからバイクで一走り♪
20分程南に行くとABCストアがある。前は色んな舶来の食べ物が置いてあったけれど
最近はチト少ない。
ここがオープンしたのはゼブが確か16歳くらいの時かな。アメリカ村と呼んでたよ。
開店当日は華やかで滅多に見れないアメ車が展示されていた。
その名はACコブラ! リッター１ｋｍしか走らないマッスルカー。
まぁ、それは良いとして。随分長く営業しているな～。
それから現在まで珍らしい食材を探す時、必ずココに見に来てます。

今日は、パン生地に練りこむオートミールとヒヨコマメ。それとアフリカのソースが
あったので購入です。

どんな味かなぁ。

　9-17

先週一杯ランチタイムに「ベルベル人のお昼ご飯」が大変よく出ました。
普段から出るには出てましたが明らかに9割って言うのは多すぎです。
何でやろ? と思っていると。

皆さん手に何かを持ってらっしゃる。

　　　

どうやら2ヶ月ほど前に取材頂いたJR と山陽電車のパンフレット
「スルッと関西」だったみたいです。
ここにイチオシのランチとして写真がでていたからなんですね。　
納得。

　　　　

「タウン・はりま」さんにもオリンピック記念特集でアフリカはジンバブエ代表
として取材していただきました。

機会があればご覧下さい、店にも置いております。
日記の日付がややこしくなってしまいました、すいません。
一旦下まで読んで下さい。

　9-1

もう９月ですね～。
最近は涼しくていいのですが暇です。困ったちゃん。
１人仕事もそろそろ大詰め、あと１日です。
もうちっと忙しくなって欲しいです。

　9-3

今日は定休日、ツーリングの予定でしたが雨でキャンセル、しかし微妙な空模様の合間を突いて
バイク仲間のひげおやじさん、ウメさんつあら～さんと相生までブラブラ走りに出かけました。
相生の竜泉近くにある蕎麦屋さんにて昼食、天ざるが美味でした。
たつの市にある菖蒲谷まで足を延ばし、友達のカフェ「アロア」にてコーヒーブレイク
ノンビリとした１日でした。

　9-5

微妙に忙しくなってきました、良かった良かった。
オードブルのビュッフェスタイルも馴染み始めたので一安心、色々と前菜で遊べそうですよ～。
今日は遅くからのご予約を頂いていました、レッドブルを飲みながらもう一頑張りっす！

そうそう、昨日バイク仲間であり調理師学校時代の師匠ＢＯＮ氏より野菜を沢山頂きました。
有難うございました！

　9-6

さぁ週末です、良い感じでランチが回ります。
洗物は増えましたが前日からチョコチョコと前菜を準備し、朝は盛り付けといったリズムも
掴んできて気分もイイ！
忙しい故、食材やらが一気に底をつき、てんやわんや。
でも嬉しいです！
今日はちょいと遅い時間まで仕込みをして帰りました。
疲れが気持ちイイ。

　9-7

雨と聞いていた天気は今日も晴れ・・・、まったくアテにならんなと思っていたら・・・。
ゲリラ豪雨です、せっかくランチ後にはひげおやじさん宅の犬・アル君とドッグランで
遊ぶ予定だったのにぃ。
流石に雨の後急速に晴れても地面がドロドロじゃあねぇ・・と今日はキャンセル。残念。

本日ランチもディナーもボチボチ、今週末は有意義でした。
これから美味しいものがいっぱい出てきます、市場が楽しみです。

そうそう、昨日からランチにリゾットを仲間入りさせました。
比較的時間が経っても歯ごたえが良いのが利点、ユックリと食べていただいてもＯＫ
今日からはデンマークの豚肩ロースをバーべQ風に焼いたメニューも加わり
更に充実したランチ＆ディナー、是非ご賞味下さいませ!

　9-14

三連休中ですね、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
ゼブラはランチが絶好調に忙しいです、がディナーがちぃと暇っす。
今日は以前ゼブラチームがお城で絵を描いたイベントの実行委員会
「アートマイル」の方々がお越しでした。