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2006-10
10-31
今月も終了いたしました。
さて、当月を総括いたしますと中盤にやや弛みが有ったものの全体的にはまあまあ。
特に祭り前後には厳しい一面もありましたが、どうにかこうにか。
で、今日は珍しく火曜日なのに市場へ行ってきました。
木曜日に大きな予約があるので前もって仕入れしておくと楽かなぁと。
例によって「三好屋」にて野菜を買うのですが、社長が超不機嫌。
オーノー・・・。
なぜかというと、今年のマツタケ取引が終了した為。
毎年のマツタケ商いに命を懸けている社長は最早、形骸に過ぎず、
人がズッキーニを買っていると「そんなもんウマイんかい」とか
セロリを買おうとすると「高いから止めとけ」とか、何やらメンドクサイ事に・・・。
姫路祭りが始まるまでは三好屋は暇らしいので、しばらくは買い物のたびに
因縁付けられそうです。
だれかどっかからマツタケ取って来て下され。
そんな訳で店に行って荷物を運び、普段なら一旦自宅へ戻るのだけど
今日は仕込があるのでそのまま仕事。
デンマークの健康豚の赤ワイン煮を作るんだけれど、早朝から作らないと
肉を切る⇒ひもで縛る⇒塩コショウ⇒表面を焼く⇒煮込む⇒柔らかくなる
取り出す⇒冷ます⇒ソースを粗漉し⇒細かく濾す⇒冷ます。
これを明日が休みなので夜までに終わらないと困るのです。
いきおい忙しい週末の後は月と火曜日はこんな感じになりますな。
休みをエンジョイするにはこういう努力が・・・。
まぁ、楽しいから良いけどね。
疲れたので・・
「カルシファー！ お湯を沸かしてくれ」
ってワインのアルコールを飛ばしながら遊んでみました。
分からない人は「ハウルの動く城」を見てつかいあさい。
10-29
大予想は大正解でランチタイムは怒涛の忙しさ。
やはり週末の曇りは街中で過ごされる方が多いようですね。
大手前公園では国際交流フェスティバルがあったみたいですが、サッパリ状況を把握できてません。
例年各国の屋台が出てるみたいですが。
夕方、アサヒカメラの先生が野菜を届けて下さいました。
早速茹でて使ったよ。
茹でました。 昨日は沖縄からドラゴンフルーツが
送られてきましたよ。今年は後一箱で終了予定。
コレは近くのスーパーで買ったグレープフルーツですが、南アフリカ産です。
日本で輸入されているグレープフルーツはアメリカのフロリダ産
のが季節によって入れ替わっております。
身近にあるアフリカを感じながら食べてみるのも良いですな。
ちなみに南アフリカでもスワジランド産のグレープフルーツが有名です。
10-28
今月最期の大きな予約が終了。
明日は曇天模様なのでもしかすると忙しいかも。
やはり行楽の時季でございますので、週末に良い天気だと暇っぽイのですが
お陰さまでさほど影響を受けておりません。
ありがたい。
さて、今日のパーティですが例によってビンゴ大会があり
幹事さんが我々スタッフ三人にも参加するようにカードを下さいました。
８等まであったのでしょうか・・・。
我々三人ビンゴ！ なんですけど・・。
任天堂ＤＳ は・・貰えんわなぁ・・。
後は図書カードとかですが、流石に景品の三分の一を店が頂く訳にも
いかないので全てお返し致しました。
何だか運を使い果たしたような気が・・・。
10-27
日々精進。
正にその一言に尽きるなぁ。
忙しいです、そんな時は焦りがち。
落ち着けゼブラ！
おー。
来週の休みは用事を入れないようにしよう。
自堕落な日にする予定。
そんな事を考えている週末です。
明日の夜も満席です。
明後日はワリと暇かも知れませぬ。
うーむ、毎日色々あるけど以外とココに書くようなネタは無いなぁ。
こう、もっとビシーっと面白い事は無いもんかのぅ。
疲れない程度に願います。
10-25
さあ、今日はお休み日。
しかーし、以前から書いていた様に本日は明石の中学校にて半日先生
の日でございます。
明石は不案内なのですが嫁に道を聞き、どないかこないか辿り着きました。
あまり写真を撮っていると不審者として通報されかねないので
画像は余りありません。
門をくぐると守衛さんがいるので来訪の趣旨を説明し、ノートに必要事項を記入。
名札を貰い胸に付けて応接室で待機。
ここが、神戸大学教育学部附属明石中学校でございます。
何だか名前が強そうだ。受験が必要だそうです。
我が名門増位中学も霞んでしまいそう・・・。
とは言ってもやる事もないので自分の写真を撮ってみたり・・・。
こんな人が教えて大丈夫なのか？？
そんなこんなで、６時間目の選択科目がスタート。
生徒は32名位、適当だなぁ・・。
講習内容は概ね好評でございました。
難しいジンバブエ国内の概要辺りで生徒の発する重い空気を読み、
速やかにマンダジの試食コーナーへ移行。
空気が和んだ所で動物の写真、滝の写真へと進み、質疑応答へ。
流石に感性豊かな諸君なので中学生とは思えない的を得た質問に感激しました。
１５分ほど時間オーバーで終了。
掃除の時間を圧迫。わずかに五分しか清掃が出来なかった模様。
今日の理科室が少し散らかっていても生徒に非は無く
全てはこのゼブラが悪いのです。
と言うか、時間泥棒のせいに違いない、そうだそうだ。
そして、放課後の自由研究班。
この子達6人は特に国際協力に対して興味のあるグループである。
最初からどんどんと疑問をぶつけて来るのが頼もしい。
それに対し、時に同調、時に反語を織り交ぜて答えではなく見方を
変えた疑問や課題を話してみました。
ここで、タンザニア・ショコラを試食してもらう。
本当に笑顔が皆素敵な娘達で何だか見ていて力を貰ったような気がする。
若い子も模索しているのが良く分かる。
うんうん、悩むのだ若者。
それが特権だ。
ゼブラもメニューで悩んでいる、これは怠慢か。
そんな訳で、日は暮れて下校時間ギリギリまで白熱した議論が繰り広げられました。
最期のテーマは「恋愛と国際協力」でした。
さだまさしの話を少し変えたもので、皆ノートに熱心に書いていたので
内心恥ずかしかったけど嘘は言ってないよ。
で、再び応接室にて岩井教諭としばし談笑。
帰りしな明石駅前にて「先生ありがとうございました〜」と生徒さんに声を掛けられる。
うんうん、今日は充実した一日だ。
が、新快速がトラブルで止まりまくり、ナンと20分で姫路に帰れるはずが
70分もかかった・・・。ゲンナリ・トホホ。
何故、オチがつくのだ僕の毎日わぁ！（涙）
10-24
この所ランチ・ディナー共に硬調です。
好調ではなく、堅くしぶとくです。
予約もつまって来ましたよ、今月もラストスパート頑張らねば！
明日は明石です。もって行くモノも準備完了！
若者達と対話してきますよ。少しでも記憶に残る授業になれば良いのですが。
毒にせよ、薬にせよ。
10-22
お久しぶりです、お元気でしたか？
ご予約により、ランチタイムは満席。
ディナーは閑散としてましたな・・・まぁ売り上げはとても良かったけど。複雑ぅ。
で、岩井教諭が打合せにご来店。
今週の水曜日、某所の中学校にて６時間目を担当する事になったゼブラ先生。
ナンと放課後に6人くらいのアフリカにとても興味のある生徒さんと
ディスカッションすることも決定。
つまり２時間程度アフリカについて喋る訳です。
テーマは、「料理人から見たアフリカ」
そして、「人生の分岐点の歩き方」みたいな話をします。
答えは無いですが・・・ゼブラも知りたいです。
でも、迷わない人生なんてツマランなぁ。
中学校を卒業して、15-16歳でアルバイトで貯めたお金でヨーロッパを回った事。
13年間のフランス料理修行。
仕上げはどうするべきか・・・フランスに料理留学、もしくは・・・。
こんな時間軸で進めたいと思います。
難問は放課後に待っている「本気」な生徒さん達との討論会でしょうか。
質疑応答で済めばそれでよし。
もっと深い話であれば
ジンバブエで起きた「退役軍人による白人土地接収」をテーマに
お話などするつもり。
っていうか、最近は料理人ってこんな事もするんですね。
機会を与えて頂けるのは本当に嬉しい。
生徒達はもとより、自分自身の成長が楽しみです。
10-20
ランチも、ディナーも忙しかったです。
有難うございました！
祭りも終わり、ようやく皆様落ち着いてこられた様子。
今週末は22日の日曜日のランチが満席御礼です。
これ以上の御予約が受けられけませんのでご注意下さいませ。
来週の水曜日は明石市の中学校で講演会と言うか授業を受け持ちます。
ネタは「15-16歳のハローワーク」でいきます。
公邸料理人のなり方、仕事内容、給料とか包み隠さず話そうと・・。
仕事へのアプローチはどのような職業でも変らないということを
分かってもらえれば成功かな、と。
中学2-3年生だと長い子で十年後、早ければ四年後位には
社会に出る訳ですな。
辛い事も後では笑えることになる、そう思えば多少の壁は越えられる
とは言え、壁にぶつかっている当人には中々そう考える余裕は無いですよね。
仕事と趣味を両立し、自分ワールドを持っていれば
社会の荒波も泳いでいける。
そんな内容が果たして50分に収まるのか？
そうして、僕も34歳になってもまだ荒波に揉まれているのです。
明石海峡波高し。
頑張れ、僕。
10-19
さぁ、皆とやってきました尾道のドンフェデリーコさん。
ゼブラの調理師学校時代の同期、岡田さんがオーナーシェフです。
でも、高校出てからの岡田さんは３歳年上ダヨ。
もう、出会ってから20年ですか・・・。
初めて意識してお話をしたのがヨーロッパ遠征の時ですからね。
ゼブラは15歳、今は34・・・。げげげ。
十代の頃はお互い見習いでヒーヒー言ってまして、会う機会も無く。
二十代はお互いナントか業界で生きていけたことを喜び、そして海外に拠点を移しておりました。
岡田さんは当然イタリアでしたが・・。
三十代でようやく、ゆっくりと喋る時間が出来たような気がします。
あの頃の仲間達は今も各々の場所で頑張っていますよ。
デザートも頂き、お腹も丁度良い感じ。
久しぶりに良い料理を食べると刺激になります。
自分ももっと頑張らねば、と。
何だか写真にmikakoばっかり写ってるな・・。
こう見えて実はとある店の店長なのです。
では、また！
10-17
昨日とは打って変わって超忙しいランチタイム！
先週の土曜日より忙しいんですけど・・・。
有難うございました。
ディナーは暇でしたが予約のお電話を沢山頂きました、後半は忙しそうですな。
さて、明日は定休日。
久しぶりに尾道にある友達のお店へ行ってきたいと思います。
バイクで。
しかも、バイクで１３台の編隊を組んで参ります。
名付けて
パンチェッタ・ゼブラーモさんと行く、尾道イタリアンランチツーリング！
チョイワルオヤジはこれが良いンです。
片道寄り道しながら二時間程度でございます。
楽しみぢゃ。
10-16
の、おまけ日記
何故か今日は２回書いちゃうぞ！
その理由ですが、さっきグーグルで「公邸料理人」を検索したらゼブラがトップでした。
トップランナーだよ、マーマ♪
色々きわどいお話も書いてあるので、それが受けたのでしょう。
ホームページを始めた頃は「ビストロ・ゼブラ」と入れると必ず
ビストロ・スマップとゼブラーマンが出てきました。
公邸料理人は漫画「大使閣下の料理人」がトップです。
それが今、皆様のゼブラが燦然と輝いているではありませんか！！
ただ、猛追しているヤツが居ます。
現在ブログにて日々更新している「さるじゅ」というヤツが・・・。
某南米大陸・某国の公邸料理人。
個人のホームページとしてはココとウチが双璧と言える。
中々面白いが情報量ではゼブラが勝っている（勝ち負けか？？）
近いうちにガチンコ勝負をしなければなるまいて。
ガンダムのプラモ勝負！
ビストロゼブラは勝手に「さるじゅ」を応援しています。
10-16
いやー、ビックリした。何がってスッゲー暇でしたわ。
人っ子一人アーケードを通らないの、オーバーですが・・・。
まぁ、それでも仲間達がワイワイと集まり楽しい一時も。
秋の夜長を喋り通す訳ですね、シュミを同じくする彼等との話は尽きません。
そうそう、Ｉ先生がご来店。
先生はゼブラが中学生だった時の化学の担当。間違ってたらスイマセン。
今は明石の学校へ行かれております。
で、ゼブラに授業一コマやってほしいとの事。
恩返しに快諾。
今までにもＪＯＣＶとかから（青年海外協力隊）授業に行かれている
みたいですので、今回はボランティアとかは外した話題にしたいと思います。
公邸料理人から見たジンバブエ・ガーナの様子を伝えれば良いかと。
食材の特色や宗教による食べ物のタブーであったりをお話しします。
問題は１週間の後ってところですかの。
用意できるのか？
まぁ、ネタは色々あるので良し。
ナントかなりますわ。
10-15
さぁ、けんか祭り終了！！
毎日毎日「けんか祭り」のキーワードを日記に入れているのはグーグル対策であったりします。
お陰さまでネット検索にてお越し頂いたお客様が何組かいらっしゃいました。
作戦成功！
姑息なゼブラです。こんばんは。
本日もランチ・ディナー・ライヴと、いずれも丁度良いご来客具合でした。
混みすぎずず、暇すぎず。
お待ちいただくことなく料理を提供できたのは嬉しい！
これからも精進していきます。
10-14
地域的に見て、今日・明日が姫路方面の浜手「灘のけんか祭り」
の最高潮的な時期なので、毎年営業日の具合が気になって夜12時間しか眠れません。
そんな与太話はさて置き、本日はランチもディナーも満席。
ランチタイム、お二人様お断りしてしまいました。ごめんなさい。
ディナーは来られる時間がマチマチだったお陰でしっかりとした仕事ができたので、合格。
しかし、明日が天王山。
気合を入れて営業したいと思います。
今日に続き、皆様お誘いあわせの上おこし下さい。
明日などはシャンソンライブも三時からございます。
是非！
10-13
ニュース・ダイジェスト
神戸新聞より。落語の桂米朝師匠が骨折による休養より復帰。
米朝さん「もうどうもない」
しかし隣の記事は核実験による米朝間、日朝間の緊張を伝えております。
「もうどうもない」状況になっていただきたいものです。
スポーツのコーナー
友人である所の薫君が岡山国際サーキットにて、初心者ながら健闘。
スズキＲ1000を駆り好ラップを叩き出す！！
が、この後大転倒・・・。本人は無傷。
バイクは大破。
現在某所にて修理中との事。
ゼフラメニューのコーナー
明日より暫定的にディナーメニュー改正。
週明けにも新メニューになる予定です。
以上、おくみがお伝えしました。
10-12
寒いんだか、生ぬるいんだか不明な本日。
でも、夜はやはり涼しいですね。良い季節です。
昨日の夜に帳簿をつけつつ、現実逃避として部屋の模様替えを敢行。
かなり良くなりましたな。まぁ、自己満足。
店の方は相変わらず静かで、今週末以降の予定は詰まりつつ当面は暇。
１０月ってのはヤヤコシイですな。
週末はこぞってビストロ・ゼブラへ！
明日からデンマーク・ポークの赤ワイン煮込みを仕込みます。
明後日からリリース！
メニューのリニューアルが、ボチボチ進んでます。
お楽しみに！
10-10/10-11
２日合同日記です。
昨日の夜と言うか、深夜より今年分の帳簿入力を始めました。
取り合えず昨日の売り上げまで打ち込み終了。
弥生会計を使用し、ポチポチと・・・。
よくもまぁ、10ヵ月も放置したものですな。でも打ち込み自体は3時間位なんですよね。
去年まで妻がやってくれていたのですが仕事が忙しいらしく、
今年から僕がやることになりました。案外楽しいです。
しかーし、面倒なレシート入力は全然・・・。
まぁ少しずつやって行きましょう。
確定申告までには大丈夫、かな。
恐縮では御座いますが、今月中頃より満席の日が少しずつでて参りました。
11月も若干ながら埋まった日がございますので出来ましたらお出掛け
前にお電話頂ければ幸いです。
後日満席日をアップする予定です。
10-9
ゼブラです、一応生きてます。
さて、今年のお祭りＶＳゼブラですが・・・。
二勝一敗、一引き分けでした。
内容としては、金曜日が負け。土・日は勝利。今日、月曜日は引き分け。
例年よりも幾分影響が少ないように感じました。
ありがたいことです。
ただ、来週には浜手の祭りが控えております。
安心は出来ません、しかし現場まで遠いのと席が取れないと観にくい祭りなので
自然と動員客数が限られるとの見方も。
兎に角、一年のうち一番読みにくい月でもあるので真剣勝負でございます。
祭りも良いですが、是非 Ｂｉｓｔｒｏｔ−ＺＥＢＲＡへもどうぞ。
10-7
姫路近辺では、いよいよ秋祭りが始まりました。
通常であれば各家庭で御寿司（コノシロ寿司）を作られるので
暇な時期ですが、今日はボチボチ。 助かりました。
さて、毎年この時期になると市場の魚屋がそわそわして・・やがて浜手の祭りになると
漁に出やがりません。よってゼブラも魚料理に頭を痛める時期でもあります。
よりによって台風まで接近ですと・・・。
しばらくは帆立のパイ包みで行きますわ。
全く話題が変わって恐縮ですが、珍しくテレビを見ていると
ゆうこりんが記者会見の席で誰かと付き合っているや否やで質問されていた所
事務所の人間が制止したり、ゆうこりんが膨れっ面になったりで難渋しておりました。
売れないときは無理無理に露出して売れたらプライバシーを護れと・・・。
芸能人は顔売ってナンボでしょう。
プライバシー云々言うなら芸能人ヤメレ。
まぁ、ゼブラは聞かれてもいないのにプライバシー垂れ流し過ぎですが・・・。
趣味ですから。
10-5
さて、昨日の夜に見た映画「ホテル・ルワンダ」ですが
ツタヤで新作であるに関わらず１週間レンタルに出されていました。
前評判と言うか、マニアックな方々の中では盛り上がりましたが
やはり、イマイチ一般受けされないようです。
まぁ、お安くレンタルできますので軽い気持ちで借りてみてください。
内容は重いですが、ごく最近のアフリカで起きた人権侵害の事件の記録です。
同じような事件は現在もダルフール地域で繰り返されています。
大変なのはイラクだけではない。
世界の目が、アフリカにも向けられますように。
あと、オススメは「遠い夜明け」
長尺ものですがアパルトヘイトについて学ぶには良い映画です。
中学校で少し勉強したハズですが、おさらいしておくと今の世界情勢が良く理解
出来ると思います。
最期にかかる音楽、ココシケレリ・アフリカと言う曲は恐らく今までの映画史上
最高のテーマ曲と言えると思います。
何故ならば、反アパルトヘイトの象徴歌であり、現在の南アフリカの国歌でもあるからです。
試しに聞いてみる？
http://www.youtube.com/watch?v=NsWwz9UmjVk
ご存知、Ｙｏｕ Ｔｕｂｅ ですな。便利な世の中です。
で、もう１本。
黒人差別を理解するうえで良作、「カラーパープル」
暗い話でありながら、ホッとする救いもある。
この時代のアメリカ映画は良いですな。
ノリは「サイダーハウスルール」とか「ショーシャンクの空に」に近いかも知れませぬ。
さぁ、本日ですが・・・。
カントリースタイルの４人組の方にご来店頂きました！
ビシッと決まっていたので記念撮影をお願いいたしました。
強盗ゼブラが保安官に捕まったとという設定。
僕だけはしゃぎ過ぎか・・・。
左端の方は、赤穂でウエスタンショップを経営されているそうです。
早速ＨＰにお邪魔致しました。
僕もシャツはウエスタンシャツに決めていますので5枚程持ってます。
無論、トニー・ラマのオーストリッチブーツも。
是非一度、お店にも行かせて頂きます。
それからそれから、今日は色々ありますよ。
知り合いから貰ったお土産。
高山でしたか、さるなしの実。いわゆるキウイフルーツの原種だそうです。
ウマーでした。
ドライフルーツですが、中々酸味と甘味のバランスがグーです。
10-4
本日はお休み日。
昼ごはんは駅前のサブウェイへ行く。
エビ・サーモンサンド、セサミパンで15ｃｍ。
ジンバブエの頃は普通に30ｃｍを食べていたのですが、
流石に今は無理ですな。
いや、出来るけど胃にもたれるか・・・34ですからなぁ。
その後、バイクで走り屋の聖地・七曲と万葉の岬へ。
ゼファー1100とＣＢ400発見するも皆無口。
ポカリを飲んで揖保川を上る。
龍野へ出てカフェ・アロアへ。
先日のお礼方々、リニューアルオープンの見学なぞ・・・。
スクランブルヒーロー白夜の監督が店長です。
コアな特撮・漫画・アニメ等の話で盛り上がり気がついたら
５時だったので姫路へ帰る。
しかしその前に、前から気になっていた店へ。
丁度晩御飯に良い時間ですし、ね。
ローカルな場所で恐縮ですが、夢前川「橋西詰」のマックスバリュー沿いの民家で台湾料理
の店と言うか家があるのです。
人づてに聞いてはいましたが・・・・。
普通に靴脱いで、玄関を入ると普通の家の台所にテーブルが・・・。
かなり入りにくい雰囲気、というか友達の家でご飯を食べる感覚。
何だか滅法安いです。
台湾価格ですな。
取り合えず、台湾名物ルーロー飯と焼きギョウザをオーダー。
うむ、ウマイ。
ルーロー飯は葉加瀬太郎が食べ過ぎてデブデブになった伝説の飯だ。
コッテリでサッパリでウマイ。危険だ。
ギョウザは小ぶりで旨みがあり、幾らでも食べられる。
これに追加で水餃子を付けて、840円。
オバちゃんが宴会に使う料理を沢山作ったからサービスであげる！
と、サンラー湯・ハモとオオバ・ピーマンの天ぷらを付けてくれた事をご報告しておこう。
オススメは定食にカルトを３品程度＋して1500円辺りで。
大人男子はコレでお腹一杯になると予想される。
片っ端からオーダーしてみるのも楽しい。
次回は二、三人で全品制覇するつもりである。
ちなみに、サイドメニューは上記メニュー以外にも唐揚げ等、魅力的なラインナップが揃っております。
オバちゃんはリアル・台湾オバちゃん。
とても上手な日本語です。
ご心配なく。
ゼブラは不思議な店を応援しております。
（店名は失念、スマソ）
10-3
月曜日に宴会が入っていた為、どうも曜日が一日ズレているような気配。
ランチも忙しく、アイドルタイムにも軽食がチラホラ。
前から来たいと言ってはった市場は三好屋の帳場ねいさんが食べに来てくれた。
大変喜んでいただけたし、三好屋裏情報も聞けたので楽しかった。
社長の七兄弟の方々は全てハゲてらっしゃるとのこと。そして皆様出世なさっておられる。
つまり、頭部は共有・汎用パーツであることが判明。
でも、七兄弟ってウルトラマンより多いっす。
ウルトラマンは六兄弟。
ゼブラも順調に薄くなりつつあります。
どうしたもんか。
で、深夜は借りていたＤＶＤ「さらば青春の光」を見ました。
モッズとロッカーズの争い。
そして社会からドロップアウトする恐怖。
若者は見るように。
音楽だけでも結構楽しいよ。
どこかで聞いたような曲があちこちに。
残りは、バニッシング・ポイントとホテル・ルワンダ。
10-2
早くも１０月な訳ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
ゼブラは布団も秋・冬仕様で中々快適です。
さて、この一週間は怒涛の忙しさで毎日あまり寝ていなかったのですが
ようやく昨日の夜〜本日の朝は普通どおり安寧をむさぼっておりました。
リンリン♪
誰かね、こんな早朝に電話してくる痴れ者は・・。(ＡＭ9時前)
かくして神戸の友人でありました。最近雑誌などでお店が取り上げられ
忙しいらしく「良い人いないかね」との事。
「いません」
そもそも、今日日低賃金で長時間働く人はいません。
誤解なきように書けば、「修行」したい人が極端に減りましたな。
我々の頃はそれこそ調理師学校出たら手取り十万円の世界でしたが、
いまはねぇ・・・。
派遣で良い時給の仕事は沢山あるからのぅ。
でも、まぁ又職人の世界が復権することでしょう。
小麦粉と砂糖と卵からケーキが幾つも出来上がるプロセスは今も昔も
スリリングで楽しいものです。
手作りの楽しさは永遠だと、ゼブは思っているのです。
音羽氏、それまで頑張るように。
ゼブラはマンションに住んでいる。
今風のインテリジェンスなマンションではなく、昭和中期に建造されたエレベーター
無しの無骨なマンションである。
カッコよく言えば、東京の表参道（原宿）にあった同潤会青山アパートにも
似て無くは無い。
幸いにも「鋼鉄の掟」を実践する自治管理組会合連邦軍（定年後の爺達）のお陰で、建造年数からすると
ビックリするほど手入れが行き届いている。
しかーし、固定資産・・。ちゅうほど価値は無さそうだが・・・。
まぁ払えというので払うしかないわねぇ。
こういうものは、ドーンと邸宅建てて中にベンツとかフェラーリ・テスタロッサ
とかハーレーを３台くらいガレーヂに入れている人から取れば良い話ではないか！
ウチのバイクの置き場はゴミ収集ステーションか、既成事実を強引につくってしまった
エントランス・スペース駐車である。
世の中理不尽かつ不公平ではないか。
ほんに、世の中はままならぬ。
ここはひとつ、敷地内の無用な木や植え込みはブルドーザーで更地にして是非
バイクガレーヂを作っていただきたいものである。
その暁には、固定資産税など文句言わず払う所存である。
とりあえず、３年は。
そんな、秋の一日でした。
10-1
ここ４日ほどディナーが満席続きで、かつ週末であった為ご迷惑をおかけ致しました。
今週は比較的落ち着いていると思います。
しかし、明日もディナーは満席でございます、いましばらくお待ち下さい。
昨日(30日)は久しぶりに深夜3時までお仕事、どうしても片付けなければいけない仕事。
コレさえ終わらせれば２日間は余裕・・なんて重要懸案を済ませたので今日は少し時間的に楽でした。
さて、サーバーの契約を更新致しました。
という事はゼブラのホームページも丸２年経ったという事ですね、時折アクセス解析
をしているのですが多くの方に読んでいただけている様で日々の張り合いになります。
そんな訳で、ここの題名も「プレミアム」に変更です。
別に意味は無いです、相変わらず適当ですわい。
そういえば、先週買ったお皿が大活躍です。
お店で見たときから頭の中では料理が浮かびました、
やはりこういう皿との出会いは楽しいもの。
ここがソノ皿を買った店「エフェクト」さん。
ル・クルーゼとか色々あります。